활짝 피어나는, 벚꽃처럼, 일본의 식문화를, 세계로.

세계에 단 하나, 일본의 기억을 전하는 브랜드로.

요사쿠라(YOSAKURA)는 일본의 기술, 문화, 환대(오모테나시) 정신을
현대의 감성으로 재해석한 일본 요리 브랜드입니다.
저희가 전하고자 하는 것은 단순한 '식사'가 아닙니다.

식재료, 공간, 소리, 그릇, 서비스,
그 모든 것에 일본의 정신을 담아,
고객님의 오감 전체로 일본을 맛보실 수 있도록 하는
하나의 경험입니다.

그 경험 속에는 일본의 전통과
미래의 가능성이 함께 공존하고 있습니다.

한 그릇에, 일본을 담아.
당신의 기억 속에, 살포시 피어나기를.

브랜드 소개